地産地消について

食を巡る安全性や食料自給率の低下が問題になる中、ここ数年、「地産地消」が注目されるようになりました。地産地消とは、簡単に言えば「地元でできた農産物を地元で消費する」ということで、以下のようなメリットがあります。

• 農産物が新鮮である。
  
• 生産者と消費者を結びつける。
  
• 食料自給率の向上につながる。
  
• 女性や高齢の農業者、小規模農家の所得向上や雇用の機会の創出につながる。
  
• 価格に転嫁される輸送コストが小さい（価格が安い）。
  
• 輸送にかかるCO2の削減にも寄与するため環境にも優しい。等

市民の皆さんが地元の農産物の良さを知り、それを利用することは、その地域農業や地域の活性化の力強い応援になります。岡山市においても地産地消の推進に関わる様々な事業を実施しています。

岡山市では農林水産振興アクションプランの施策のひとつとして位置付ける「地産地消推進事業」として下記の項目に沿って事業を進めています。

1. 地産地消推進事業の実施（地産地消マルシェ、地産地消バスツアー等）
   
2. 子ども食農体験事業の実施
   
3. 米消費拡大推進事業の実施

（「岡山市農林水産振興アクションプラン」36・37ページより）

• 岡山市農林水産振興アクションプランのページへ

岡山市では消費者である市民の皆さんにもっと岡山の農産物を知ってもらい、生産者と消費者との交流などを通じ、さらに地産地消を進めるため、「農地でショッピング事業」を実施しています。
これは生産した農産物を消費者に直接販売している生産者の販売情報を、市がホームページを通じて紹介し、消費者と農業者が直接連絡をとり、農産物の売買をおこなってもらうというものです。事業の詳細については「農地でショッピング」のホームページにてご確認ください。

• 「農地でショッピング」のページへ

• 子ども食農体験事業のページへ

岡山市では、地元の農業者さんや産品を身近に感じていただき、地元産品のファンになっていただく方を増やしていくため、「地産地消バスツアー」を実施しています（年3から4回）。
市内の農園を見学したり、農業者の方と直接、農業について会話したりして、農業の楽しさに触れてみませんか。募集要項など詳細は以下のページでご確認ください。

• 地産地消バスツアーのページへ

岡山市の農業の魅力を知ってもらうため、「市民みんなで秋の収穫を祝う、年に一度の農業まつり」として、産直野菜の販売ブースや各種グルメの屋台が集うマルシェを開催しています。

• 地産地消マルシェ2019のページへ

「おかやま秋の収穫祭　地産地消マルシェ」内の企画として実施しています。 岡山産の食材を使ったオリジナルのどんぶりレシピを募集。優秀作は、地産地消マルシェ会場にて販売し、購入者による審査にて最優秀作品を決定します。

• 令和元年度の優秀作レシピを公開します

現在、情報はありません。

• 地産地消に関する情報（農林水産省）別ウィンドウで開く
  
• 地産地消（中国四国農政局）別ウィンドウで開く
  
• 地産地消おかやま（岡山県）別ウィンドウで開く
  
• 「おかやま地産地消協力店」のご紹介（岡山県）別ウィンドウで開く
  
• 岡山市食育推進計画（保健管理課）のページへ