10月下旬から実施する「中区和菓子さんぽ」（中区まちづくり独自企画事業）を盛り上げようと、山陽学園短期大学健康栄養学科フードビジネスコースの商品開発プロジェクト「給食cafeひるやすみ」に所属する学生が有志で集い、岡山県産の食材を一部使用してオリジナル和菓子作りに挑戦してくれています！完成した和菓子は、10月25日（日曜日）の大学祭で販売予定です。
「市民のひろばおかやま」10月号にて、和菓子作りに携わっている学生たちを取り上げています。オリジナル和菓子の考案にむけてこめた思いや、苦労をした点などを教えてくれました。ぜひご覧ください！
所在地: 〒703-8544 岡山市中区浜三丁目7番15号 [所在地の地図]
電話: 086-901-1602 ファクス: 086-901-1604
