火事を消すのにはどれくらいの水が必要なのですか？

場合によっていろいろです。バケツ一杯の水で消える小さな火事もあれば、何台もの消防車が長い時間水を出し続ける火事もあります。また、火災の中には泡で消したり、特殊なケースですが、燃えているものによっては水をかけてはいけないものもあります。（水と化学反応をおこし爆発する物質もあります）