大人も子どもも大好きなピザ。家で作るのは難しそうに思えますが、実は生地から簡単に手作りできるんです。
バナナを使ったスイーツピザのレシピを動画で紹介するので、親子で手作りを楽しんでくださいね！
生地からつくる！簡単スイーツピザ
生地材料
リスドォル100g(強力粉70g・薄力粉30g)
塩小さじ1/2
ドライイースト小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1/2
水60ml
トッピング材料
バター5g（有塩無塩どちらでも）
バナナ1本
チョコレートソース、
メープルシロップ等お好みで
動画をチェック！
作り方をチェック！
生地を作る
- 大きなボウルにリスドォル（強力粉・薄力粉）、食塩、ドライイースト、オリーブオイルを入れます。
- 水を加えたら、スプーンやヘラなどで全体を混ぜ合せます。
- 生地がまとまってきたら、手でしっかりとこねていきます。
- 全体がモチッとするまで3分ほどしっかりとこねます。ベタつくようなら強力粉を足してください。
- ラップをかけて、そのまま30分寝かせたら、生地のできあがり！
トッピングを準備する
- バナナを食べやすい大きさにカットします。フォークを使うと安全でキレイにカットできます。
- バターは溶かしておきます。
ピザを焼く
- オーブンを240℃に予熱しておきます。
- オーブンシートの上で、生地をのばします。
生地の厚さによって食感が変わるので、お好みで調節してね！ - 生地をのばしたら、フォークで全体に穴をあけます。
- 溶かしておいたバターを生地全体にぬり広げます。
- カットしたバナナをきれいに並べます。
- オーブンを230℃に下げ、約10分間焼き上げます。全体に焼き目がついたら焼き上がりです。
- お好みで、チョコレートソースかメープルシロップをかけてできあがり！
（注）小さなお子さんの場合、包丁や熱くなったお皿は保護者が取り扱いましょう。
レシピ考案・動画出演
管理栄養士／野菜ソムリエ 五賀 洋佳さんファミリー
生地をのばしたり、フォークで穴を空けたり、トッピングを飾ったり、子どもと一緒に楽しめる工程がたくさんあります！
バナナ以外のフルーツを使っても美味しいですよ。
ぜひ親子で手作りを楽しんでみてくださいね。
