地域おこし協力隊　12月の活動紹介

コンバインによる刈り取り。

刈り取り漏れの大豆を回収する協力隊員。

袋取りされた大豆をトラックへ積み込み。

収穫された大豆。

成長不良の大豆。
表面がデコボコしています。

左が成長不良の大豆。
右が小さいものの適正な規格。表面が丸くツルツルしています。

協力隊いわく今年は雨が降ってほしいときに降らず、降ってほしくないときに降ったため豆が小さくなり、また全体として成長不良のものも多いとのこと。
収穫後は選別にかけられ不適格な豆が除かれることで、実際の出荷量は3分の1ほどになるそうです。