地域おこし協力隊　10月の活動紹介

収穫前の稲。

垂れ下がった稲穂。
黄金色の稲穂が垂れ下がったら収穫の時期として適切であるそうです。

コンバインによる刈り取り。
コンバインを使うと脱穀、籾の選別、藁の処理まで機械がしてくれるとのこと。

袋分け。
写真右のトラックの上に収穫を手伝う協力隊員の姿があります。

協力隊員は収穫に引き続き、籾殻を除いて玄米にする籾摺りという作業を2週間前後ほど手伝っていました。