このページのトップ



現在位置 :  トップページ > 観光・文化・イベント >  地域別イベント・観光情報 >  地域からの観光情報 >  建部地域 >  建部町の特産品・農産物・農産加工品



ここから本文です。

建部町の特産品・農産物・農産加工品

特産品(たけべ八幡温泉・建部町産業観光物産案内所他で販売しています。)

建部ヨーグルト
建部ヨーグルト

建部ヨーグルト
 しぼりたての建部産牛乳を100%使用し、こくのある豊かな風味は本格的な味、独自の乳酸菌を使用していますのでおいしさが長持ちします。自然のめぐみをそのまま、飽きのこないさらりとしたのどごしとすっきりしたさわやかな味をお楽しみいただけます。凝固剤や酸化防止剤、香料等の添加物を一切加えずに作るプレーンヨーグルト、豆乳を加工した豆乳ヨーグルト、飲むドリンクヨーグルトなどおいしさを実感できます。また、建部町でしか食せないヨーグルトを使ったヘルシースイーツ、クリームにヨーグルトが入ったロールケーキも人気があります。

有限会社 建部ヨーグルトヨーグルト工房の地図
 


たけべのお酒「福わたり」
たけべのお酒「福わたり」

たけべのお酒「福わたり」
 建部町で栽培された「雄町米」を使用。特選本醸造は精米歩合7割、純米吟醸は精米歩合5割にまで精米し、醸した逸品です。
  ●特選本醸造 1.8リットル瓶、720ミリリットル瓶
  ●純米吟醸 720ミリリットル瓶



たけべ米
たけべ米

たけべ米
 建部特別栽培農産物研究会がレンゲや堆肥などで環境に優しく安全で美味しいお米づくりを目指して作っています。さっぱりとした甘みと豊かな香りに加え、ふっくらとした炊きあがりが自慢です。
 


そよご蜂蜜
そよご蜂蜜

そよご蜂蜜 
 5月末-白い可憐な花が咲き、冬には真っ赤な実を付ける冬青(そよご)の花から採れた蜜は、ハーブキャンディによく似た「爽快感」と「コク」を味わえる蜂蜜です。すっきりとしたその甘みの後に、ほのかに残る花の香りが蜂蜜通にはたまりません。
 たけべの森公園で毎年開かれるそよご蜂蜜採集会には、多くの人が訪れます。


 たけべ八幡温泉(岡山市建部町観光公社)
 所在地 岡山市北区建部町建部上510-1

建部町産業観光物産案内所(建部町観光協会)
 所在地 岡山市北区建部町福渡991-1[地図]

農産物(たけべ八幡温泉・建部町産業観光物産案内所他で販売しています。)

建部ピーマン
 栄養価が高く、健康的な野菜です。建部ピーマンは苦味やクセがなく、ほんのり甘味を感じます。


温泉みつば
温泉みつば

温泉みつば
 建部町八幡温泉を利用したハウス栽培野菜です。


ぶどう
 ・ピオーネ      [収穫時期] 主に8月上旬~9月下旬
  紫黒色で大粒、種の無い品種です。酸味が少なく上品な甘さで人気です。

・瀬戸ジャイアンツ  [収穫時期] 主に9月中旬~10月上旬
  緑色で大粒、種が無く、皮まで食べられる品種で、桃のような割れ目が特徴です。房が大きく、濃厚な甘味で大人気です。


 たけべ八幡温泉(岡山市建部町観光公社)
 所在地 岡山市北区建部町建部上510-1

建部町産業観光物産案内所(建部町観光協会)
 所在地 岡山市北区建部町福渡991-1[地図]

「農地でショッピング」・・・農業者の農産物販売情報を提供しています。
 建部地域の生産者の情報もあります。

●建部地域では、農産物の販売だけでなく、農作業の体験・こんにゃく作り体験など一年を通して、消費者の農業や食に対する理解を深めてもらうため、交流活動を行っています。


農産加工品(たけべ八幡温泉・建部町産業観光物産案内所他で販売しています。)

野菜クッキー
野菜クッキー

野菜クッキー
 地元で収穫された野菜を生地に練り込んだクッキーです。野菜本来の甘さを活かした、砂糖控えめの体にやさしいクッキーです。


はえの甘露煮・鮎の甘露煮
はえの甘露煮・鮎の甘露煮

はえの甘露煮・鮎の甘露煮
 建部地域を流れる旭川で捕れたはえで作った甘露煮です。魚を素焼きにして甘辛く佃煮にしました。素朴な味が懐かしさを誘います。また、鮎の甘露煮もあります。


きゅうりの粕漬
きゅうりの粕漬

きゅうりの粕漬
 建部地域と近隣町で作られたきゅうりで作った粕漬けです。きゅうりをそのまま塩漬けにして酒粕に漬け込んだ風味豊かな漬け物です。


福神漬け
福神漬け

福神漬け
 県内産の野菜を使った福神漬けです。野菜をそのまま塩漬けにし、醤油などで作った甘辛いたれに細かく切って塩抜きをした野菜を漬け込みました。


野菜パン
野菜パン

野菜パン
 地元で採れた新鮮な野菜(人参・小松菜)と搾りたての牛乳をたっぷり使って練り上げた栄養満点の甘食タイプのパンです。


とうふ
とうふ

とうふ
 地元産大豆を使用し、赤穂のにがりを凝固剤に仕上げた手づくり豆腐です。


ゆず味噌・みそ
ゆず味噌・みそ

みそ、ゆず味噌
 地元で穫れた有機低農薬米と栄養満点の大豆、ミネラルたっぷりの赤穂の塩で作った田舎の味の「みそ」です。また、地元のもぎたてのゆずを搾ったゆず酢を練り込んだ、風味豊かなゆず味噌もあります。


こんにゃく
こんにゃく

こんにゃく
 地元で栽培したこんにゃく芋を使い、炭酸ナトリウム90%の凝固剤使って手作りした自然の味がいっぱいのこんにゃくです。


 たけべ八幡温泉(岡山市建部町観光公社)
 所在地 岡山市北区建部町建部上510-1

建部町産業観光物産案内所(建部町観光協会)
 所在地 岡山市北区建部町福渡991-1[地図]

このページに関するお問い合わせ

建部支所
電話:086-722-1112 ファクス:086-722-3903
所在地:〒709-3198 岡山市北区建部町福渡489[地図
開庁時間:月曜日から金曜日 午前8時30分から午後5時15分祝日・年末年始は閉庁
Eメールでのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。


ここまでが本文です。ここからはフッタ(共通部分)です。