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桃太郎さんの地産地消どんぶり王選手権 募集を開始します(平成29年7月10日)

 平成29年11月19日(日曜日)に開催する「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ2017」の企画のひとつとして、「桃太郎さんの地産地消どんぶり王選手権」を今年初めて開催します。11月頃に使用できる岡山の食材(野菜・水産物等)を使ったどんぶりメニューのレシピを、岡山市在住・在勤・在学の皆さんから広く募集する企画です。
 書類審査・試食審査などを通過した優秀作3品は、同マルシェの会場で披露・販売。来場者の投票により「桃太郎さんの地産地消どんぶり王」を決定します。どうぞ、ふるってご応募ください。

概要

・岡山の米や野菜、水産物を使った「どんぶり」レシピ(和・洋・中華・その他)を募集します。
・11月中旬のマルシェ開催時に使用できる食材でレシピを考えてください。
・食材候補…チンゲンサイ、ほうれん草、黄ニラ、千両なす、サツマイモ、レンコン、海苔、鶏卵など

応募規定

・応募できるのは、岡山市内在住・在勤・在学の個人、グループ、家族です。
・書類審査後の試食審査会(9月下旬、岡山市内で開催)に参加できる方。
・どんぶりには岡山産の米や野菜、水産物を使用してください。
  食材候補…チンゲンサイ、ほうれん草、黄ニラ、千両なす、
       サツマイモ、レンコン、海苔、鶏卵など
・応募作品はオリジナルで未発表のものに限ります。
・2名分の食材費が1,000円程度であること。
・複数部門への応募も可能です。

桃太郎さんの地産地消どんぶり王選手権 画像

募集期間

平成29年7月10日(月曜日)から8月31日(木曜日)まで ※必着

応募方法

下の応募チラシを印刷の上、必要事項を記入し、
料理写真を添付して 郵送・ファクス・電子メールで応募してください。

◆郵送
〒700-0824 岡山市北区内山下一丁目3-1
桃太郎さんの地産地消どんぶり王選手権事務局(株式会社ビザビ内)
◆ファクス番号 086-234-9532
◆電子メール momotarosanno-donburi@vis-a-vis.co.jp

審査

▽第一次審査 書類審査・・・・・9月上旬 ※書類審査通過者には、試食審査の日程をご連絡します。
▽第二次審査 試食審査・・・・・9月下旬 ※岡山市内で開催。試食用に調理していただきます。
▽第三次審査 マルシェ審査(結果発表)・・・11月19日(日曜日)
※おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ会場にて、来場者の投票で決定します。

※以下の審査基準に沿って、料理専門家や野菜ソムリエ、雑誌編集者らが審査を行います。
 「岡山の農畜水産物を活かしているか」
 「アイデア・創意工夫がされているか」
 「仕上がりの完成度(彩り・見た目)」
 「栄養のバランスが考えられているか」

表彰について

▽桃太郎さんのどんぶり王(1作品) 盾、副賞(5万円分の商品券+地元産農産物)
▽優秀賞(2作品)         盾、副賞(3万円分の商品券+地元産農産物)
※応募者全員に参加賞を進呈

その他注意事項

・応募書類は返却しません。
・応募作品の一切の権利は主催者に帰属します。
・規定違反が明らかになった場合、入賞決定後でも取り消します。
・個人情報については、「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ」事務局のプライバシーポリシーに基づき、適正に取り扱います。
・「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ2017」の情報は、公式フェイスブックページにて随時更新していく予定です。
  https://www.facebook.com/okayama.chisanchisho/

問い合わせ先

〒700-0824
岡山市北区内山下一丁目3-1
桃太郎さんの地産地消どんぶり王選手権事務局(株式会社ビザビ内)

電話 086-224-7171 (担当:馬場、永末)
ファクス 086-234-9532
メール momotarosanno-donburi@vis-a-vis.co.jp

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このページに関するお問い合わせ

産業観光局農林水産課 地域農業企画・振興室
電話:086-803-1346 ファクス:086-803-1739
所在地:〒700-8544 岡山市北区大供一丁目1番1号[地図
開庁時間:月曜日から金曜日 午前8時30分から午後5時15分 祝日・年末年始は閉庁
Eメールでのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。


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