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食品ロス削減のための簡単エコレシピ!

 岡山市では、家庭から排出される生ごみを少しでも減らそうと、「食品ロスの削減」の取り組みを行っています。
その一環として、平成27年度に続き平成28年度も「食品ロス削減取組事例募集」(レシピコンテスト)を行い、「捨てないで使い切る」、「残り物をリメイク」といった料理レシピの応募がありました。
この冊子には、ご家庭で手軽に「エコ料理」に取り組んでいただけるよう、コンテストの優秀作品レシピを掲載しています。あわせて、ご家庭から出る生ごみや食品ロスの量を減らすヒントも掲載しています。
ぜひご活用ください!

h28【レシピコンテスト優秀作品集】食品ロス削減のための簡単エコレシピ!

h28【レシピコンテスト優秀作品集】食品ロス削減のための簡単エコレシピ!

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このページに関するお問い合わせ

環境局 環境部 環境事業課 資源循環推進室
電話:086-803-1321
所在地:〒700-8554 岡山市北区大供一丁目2番3号(分庁舎6階)[地図
開庁時間:月曜日から金曜日 午前8時30分から午後5時15分 祝日・年末年始は閉庁
Eメールでのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。


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