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かるうまレシピコンテスト

  「かるうま」とは、「かるい塩かげんなのに、おいしい!」の意味です。
 減塩することが「おいしく、かつ健康に繋がる」イメージの普及を図り、誰もが手軽に「減塩」に取り組めるように、減塩の工夫がつまったレシピを広く募集しました。

結果発表

 全部で93レシピの応募があり、このうち書類審査を通過した19レシピについて、平成28年11月20日(日)に岡山ふれあいセンターで調理審査会を実施し、最優秀賞、優秀賞を決定しました。
 審査結果は、下記ホームページをご覧ください。

レシピ集

 かるうまレシピコンテストで入賞された方々のレシピを掲載したレシピ集を作成しました。
 「減塩の工夫」や料理家有坂翔太さんの「かるうまレシピ」も載っています。
 レシピ集が欲しい方は、保健管理課、保健所健康づくり課および各保健センターまでお問い合わせ下さい。

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保健福祉局保健管理課 健康寿命延伸室
電話:086-803-1250 ファクス:086-803-1756
所在地:〒700-8546 岡山市北区鹿田町一丁目1番1号[地図
開庁時間:月曜日から金曜日 午前8時30分から午後5時15分 祝日・年末年始は閉庁
Eメールでのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。


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